МЕНЮ Home

Ачма ленивая

Предлагаю приготовить вариант быстрой и очень вкусной ачмы. Конечно это не настоящая ачма, но это не значит что она менее вкусная. Очень простой рецепт. Ингредиенты: Тонкий лаваш, 5-6 яиц, 500 гр сыра. Приготовление Жаропрочную форму смазать маслом. Нарезать лаваш по размеру формы. Взбить яйца натереть в них сыр. Чередовать лаваш […]

Приправа из луковой шелухи

Все наслышаны о полезных сторонах этих отходов после чистки лука. Многие их используют для настоек от тли и закапывают под рассаду огородных культур… А моя коллега по работе ещё лет 15 назад нам посоветовала луковую шелуху есть. Приправу делаю из луковой шелухи. Сначала сушу, потом подрумяниваю на сковородке, ломаю на […]

Очень вкусный домашний сыр

Приготовить сыр в домашних условиях по этому рецепту очень просто. Вам понадобится всего 4 ингредиента и буквально 15 минут вашего времени. В результате получается очень мягкий и нежный домашний сыр. Ингредиенты: 2 литра молока, 500 грамм сметаны, 250 грамм кефира, 6 яиц Приготовление Вскипятить молоко с 2 ст.ложками соли без […]

Чизкейк творожно-малиновый

У торта потрясающий малиновый аромат. Вкус кисловато-сладкий. Творожная масса нежная и гладкая. Ягодки, встречающиеся в массе, освежают вкус. Начинка прекрасно сочетается с шершавой и рассыпчатой основой Ингредиенты: 500 гр. творога, 500 гр. сметаны, сгущёнка 0,5 банки, сахарная пудра 200 гр. желатин 20 гр. корж бисквитный, желе фруктовое 1 пакетик. ванилин […]

Вареники с вишней

Вареники с вишней — вкусное летнее блюдо, которое доступно каждому. Для начинки: 15-20 вишен, 5-7 ч.л. сахара Для теста: 250г творога, 1 яйцо, 2-4 ст.л. сахара, 1,5 стакана муки. Приготовление Смешать творог, яйцо и сахар. Добавить столько муки, чтобы получился комок липкого теста. На стол насыпать муку и выложить тесто.Тесто […]

Моченый горький перец

Интересное — жгучее растение должно превратиться в нежное и вкусное блюдо. Список ингредиентов острый зеленый перец — 1 кг корень сельдерея — 10 г корень хрена — 8 г зелень петрушки — 15 г листья вишни — 5 г соль — 60 г уксус — 60 мл вода — 1 […]

Кабачки маринованные

В зимнее время года, особенно, хочется похрустеть маринованными овощами. Предлагаю приготовить маринованные кабачки, которые отлично дополнят домашний обед или ужин. Время приготовления: 30 минут Количество порций: 4 Список ингредиентов кабачок — 4 шт. морковь для украшения — 1 шт. зонтики укропа — 2 шт. петрушка — 1 пучок чеснок — […]

Помидоры ассорти с морковью и луком

Открыв зимой баночку таких помидоров вы обязательно порадуете своих домашних и друзей. Расчёт дан на банку объёмом 2 л. Список ингредиентов помидоры — 1.2 кг перец болгарский — 1 шт. лук репчатый — 1 шт. морковь — 1 шт. петрушка — 3 вет. укроп(зонтики и стебли) — 2 шт. корень […]

Пряная маринованная морковь

Рекомендую приготовить — это очень и очень вкусно! Время приготовления: 30 минут, ингредиенты на одну порцию. список ингредиентов морковь (маленького размера) — 300-400 г. перец сладкий красный — 1 шт. чеснок — 3-4 зубчика перец острый — 1/2 шт. для маринада: уксус столовый 9% — 4 ст. ложки зерна горчицы […]