Выбирайте не только любимые вкусы, но и пользу. Готовьте с удовольствием и заполняйте полки холодильника «правильными» продуктами.
Жирная рыба
Жирные сорта рыбы наполнены омега-з, а эти кислоты необходимы для того, чтобы снизить риски развития болезней сердца и сосудов, инфаркта. Омега-3 повышает уровень серотонина, его называют гормоном счастья. Если Вы боитесь большого содержания ртути, выбирайте консервированный лосось, там этот показатель гораздо ниже чем в тунце, который часто и становится частью салатов и закусок.
Кале
Этот вид капусты еще не стал настолько же популярен, как брокколи, но именно в ней содержится огромное количество полезных для организма веществ. В половине стакана измельченной капусты 420% от дневной дозы витамина К. Этот витамин отвечает за состояние костей. В капусте и много глюкозинолатов, а они помогают в борьбе с раковыми клетками.
Овсянка
Эта каша быстро снижает уровень вредного холестерина, в ней есть большое количество растворимой клетчатки. Овсянка помогает убрать отложения жира в области талии, к чему стремятся женщины. Чтобы получить максимальную пользу продукта выбирайте овсяные хлопья, которые требуют длительной варки, не менее 10 минут. Не добавляйте в приготовленную кашу сахар, можете получить сладость из небольшого количества ягод, ложки меда. Хорошей добавкой станут семена льна.
Цельные злаки
Цельнозерновые продукты помогают убрать жир в области талии. Обязательно добавляйте в меню коричневый рис, макароны, но только из твердых сортов пшеницы. Не стоит забывать и о полезной перловке, которую многие игнорируют и недооценивают. Чтобы получить полезный и сбалансированный обед готовьте перловку с овощами. Вместо белого хлеба покупайте цельнозерновой.
Йогурт, кефир
В этих продуктах содержится большое количество белка, который дает чувство быстрого насыщения. Стоит отметить, что в натуральном йогурте белка больше, чем в курице. В молочных продуктах есть и необходимые для хорошей работы ЖКТ полезные пробиотики, которые повышают иммунитет.