Коллаген обеспечивает правильную структуру кожи, мембран, костей и сосудов, сухожилий и даже роговицы глаза. Коллаген удерживает клетки вместе, а как только в организме снижается его количество, кожа теряет эластичность.
Почему снижается выработка коллагена
Первое, что снижает выработку коллагена – это возраст. Кроме этого на этот фактор влияет ультрафиолетовое излучение, стресс, неправильное питание, загрязненность экологии. Даже прием определенных лекарственных препаратов может снизить выработку коллагена. Стоит помнить, что как только снижается синтез этого белка, возрастает развитие в зрелом возрасте артроза и остеопороза.
Чтобы немного выровнять ситуацию, стоит наполнить рацион полезными продуктами и Вам стоит присмотреться к этой полезной семерке.
Продукты с витамином С
Правильное питание невозможно без обилия фруктов и овощей. Среди фруктов выберите те, где есть большое количество витамина С. Это: апельсин, манго, вишни, арбуз, грейпфрут, киви, лимон. Что касается овощей, то в рационе должна быть свекла, перец.
Картофель
Употребляя эти продукты, вы будете восполнять дефицит селена и витамина А в организме. В результате сможете усилить продуцирование антиоксидантов, что крайне важно.
Яйца
Из яичного желтка Вы получите полезный и необходимый Вам холин, именно он помогает увеличить производство антивозрастного белка. Этот же компонент содержится в цветной капусте и любимом многими лососе.
Индейка
В диетическом мясе содержится лизин, эта аминокислота принимает участие в синтезе коллагена. Кроме индейки этот компонент есть в сое и кешью.
Семена подсолнечника
Этот продукт до краев наполнен витамином Е – это самый известный антиоксидант, который способен противостоять свободным радикалам. Получить витамин Е Вы можете из зародышей пшеницы, миндаля, фундука.
Зелень
Марганец и медь – это обязательные компоненты, которые Вы должны получать из полезных продуктов. Чтобы восполнить их недостаток, обязательно добавьте в меню зеленые листовые овощи, темный шоколад и злаки. Полезными будут сушеные фрукты, печень и бобовые.
Правильные и полезные продукты позволяют в короткий срок восполнять дефицит полезных веществ. Их витамины, минералы замедляют процессы старения, продлевают молодость и это – прекрасно. Получайте от еды не только удовольствие, но и максимальную пользу.