Самый простой способ приготовить абрикосовое повидло – это сразу пропустить фрукты через мясорубку. В таком случае не придется потом ничего перетирать или измельчать в процессе. Кроме того, это еще и очень быстрое решение.
Ингредиенты
- Абрикосы – 1.2 кг
- Сахар – 1 кг
Пошаговый рецепт приготовления
Удалите из абрикосов косточки и пропустите половинки через мясорубку.
Добавьте сахар и доведите массу до кипения.
Варите повидло 45-50 минут на слабом огне до густоты.
Закатайте его в чистые сухие банки.