Если вы еще не пробовали абрикосовый джем, то вы точно что-то упускаете! Этот рецепт из свежих абрикосов позволяет создать настоящий джем-деликатес, который станет прекрасным украшением вашего завтрака или десерта. Попробуйте и вы не останетесь разочарованы! Для удобства используем мясорубку.
Ингредиенты
- Абрикосы – 1.2 кг
- Лимон – 1 штука
- Сахар – 1 кг
Пошаговый рецепт приготовления
Удалите из абрикосов и лимона косточки. Пропустите фрукты через мясорубку.
Добавьте сахар и доведите массу до кипения.
Варите джем 30-40 минут на слабом огне и закатайте в стерильные банки.