smirart 0
Мне всегда хочется сохранить вкус лета на зиму, и этот рецепт базилика с уксусом помогает в этом. Ароматный и яркий соус можно добавлять в салаты, мариновать овощи, а также использовать как заправку для мясных блюд. Он точно поднимет настроение и напомнит вам о теплых летних днях.
Ингредиенты
- Базилик – 2 пучка
- Вода – 2 стакана
- Уксус – 0.5 стакана
- Соль – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Промойте базилик, просушите и произвольно нарежьте.
Выложите в стерильные банки. Добавьте специи при желании.
Вскипятите воду, уксус, соль и сахар.
Залейте базилик, простерилизуйте банки еще 10 минут и закатайте.