МЕНЮ Home

ГОТОВИМ НАСТОЯЩИЙ ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ СВИНИНЫ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ В ДУХОВКЕ

Хочу поделиться с вами простым рецептом — люля-кебаб из свинины в духовке. В классическом варианте это блюдо готовят на открытом огне, но сегодня давайте приготовим его в домашних условиях. ИНГРЕДИЕНТЫ 3 порц. Масса готового блюда: 550 гр. Фарш свиной 600 гр Чеснок 2 зубчика Лук репчатый 1 шт Перец болгарский […]

Котлеты куриные с зеленью

Будет сочно, вкусно, почти диетически, очень просто и быстро. Ингредиенты: 450-500 гр. куриного фарша 1 перо зелёного лука 2 веточки укропа 2-3 веточки петрушки 2 ломтика булочки 1 яйцо молоко соль перец растительное масло Приготовление: Булочку замочить в молоке. Зелёный лук, петрушку и укроп вымыть, обсушить и измельчить. Булку отжать. […]

Шашлычки из курицы по-тайски

Мясо получается очень мягким и нежным за счет необычного маринада. Такая закуска хорошо подойдет и к праздничному столу. Ингредиенты: Филе куриное 600 гр. Карри 1 ст. л. Молоко кокосовое 1 ст. Сахар 2 ст.л. Соевый соус 2 ст. л. Масло растительное 3 ст. л. Приготовление: Вымыть и обсушить куриное филе. […]

Куриные отбивные в сырном кляре

Куриные отбивные в сырном кляре хороши как для домашнего ужина, так и в качестве перекуса — их очень удобно взять с собой в дорогу или на работу, к тому же и в холодном виде они остаются вкусными. А еще можно заранее отбить кусочки куриного филе, посыпать их солью, приправами и […]

Обалденная домашняя буженина

Мягкая, сочная и очень вкусная Ингредиенты: Свинина 900 г Соль 3 ч. л. Чеснок 2 зуб. Лавровый лист 2 шт. Вода 1 л Черный перец (молотый) 1 щеп. Паприка 1 щеп. Перец чили 1 щеп. Приготовление: Вскипятите воду, добавьте 2 ч. л. соли, чеснок и лавровый лист.Залейте маринадом мясо, накройте […]

Куриный рулет с черносливом и грецким орехом

Вкусный и питательный куриный рулет, который не потребует от вас много усилий. Благодаря тому, что в рулет добавляется чернослив, закуска выходит со слегка копчёным ароматом (к тому же я взяла чернослив, вымоченный в коньяке). Тонко нашинкованная морковь делает срез рулета более колоритным. Очень удачное дополнение рулета — грецкие орехи, они […]

Оладушки из куриного филе с кефиром

Оладушки из куриного филе с кефиром — простой и сытный рецепт. Они подойдут как утреннее блюдо, или вкусная закуска, или основное блюдо с гарниром на обед. Ингредиенты: куриное филе — 2 шт. твердый острый сыр — 80-100 г яйца — 2 шт. кефир — 1 стакан Хорошая мука — 100 […]

300 г куриного фарша и стакан кефира, и у вас на столе ужин НА ВСЮ СЕМЬЮ!

У вас получится целая гора аппетитных котлеток, которые буквально сметут со стола. Экономно, сытно и вкусно! Ингредиенты: Куриный фарш 300 г Кефир 250 мл Луковица Соль Перец Мука 4 ст.л. Растительное масло для жарки Приготовление В фарш добавьте нарезанный лук и соль. Затем добавьте яйцо и влейте кефир. Добавьте муку, […]

Курочка в корочке

Мягкое, сочное мясо под хрустящей корочкой, при этом готовится достаточно просто и быстро. Ингредиенты: 1/2 цыпленка (разделать на порционные кусочки) 1 яйцо панировочные сухари 2 ст.л. растительного масла сок 1/2 лимона 1 головка репчатого лука соль, перец, карри по вкусу Приготовление: Мясо вымыть, обсушить, положить в глубокую миску, приправить солью […]