МЕНЮ Home

Моченый горький перец

Интересное — жгучее растение должно превратиться в нежное и вкусное блюдо. Список ингредиентов острый зеленый перец — 1 кг корень сельдерея — 10 г корень хрена — 8 г зелень петрушки — 15 г листья вишни — 5 г соль — 60 г уксус — 60 мл вода — 1 […]

Кабачки маринованные

В зимнее время года, особенно, хочется похрустеть маринованными овощами. Предлагаю приготовить маринованные кабачки, которые отлично дополнят домашний обед или ужин. Время приготовления: 30 минут Количество порций: 4 Список ингредиентов кабачок — 4 шт. морковь для украшения — 1 шт. зонтики укропа — 2 шт. петрушка — 1 пучок чеснок — […]

Помидоры ассорти с морковью и луком

Открыв зимой баночку таких помидоров вы обязательно порадуете своих домашних и друзей. Расчёт дан на банку объёмом 2 л. Список ингредиентов помидоры — 1.2 кг перец болгарский — 1 шт. лук репчатый — 1 шт. морковь — 1 шт. петрушка — 3 вет. укроп(зонтики и стебли) — 2 шт. корень […]

Пряная маринованная морковь

Рекомендую приготовить — это очень и очень вкусно! Время приготовления: 30 минут, ингредиенты на одну порцию. список ингредиентов морковь (маленького размера) — 300-400 г. перец сладкий красный — 1 шт. чеснок — 3-4 зубчика перец острый — 1/2 шт. для маринада: уксус столовый 9% — 4 ст. ложки зерна горчицы […]

Наивкуснейшая капустка

Мои близкие без ума от этой закуски, все ее любят, этот рецепт маринованной капусты самый простой из всех, но такой вкусный, просто объедение! Ингредиенты: Капуста белокочанная — 3 кг Лук репчатый — 500 г Морковь — 500 г Перец болгарский — 500 г Сахар — 175 г Соль — 2 […]

Икра из баклажанов

Простой рецепт вкусной икры из баклажанов на зиму. Список ингредиентов баклажаны — 2 кг лук — 500 г перец сладкий — 500 г помидоры — 1 кг соль — по вкусу масло растительное для жарки Способ приготовления Предлагаю проверенный годами рецепт заготовки икры из баклажанов. Икра отлично хранится в шкафу […]

Малосольные огурцы экспресс метод

Огурчики получаются пряные, нежные и ароматные готовятся они быстро и просто, а съедаются в один миг– либо сами по себе как закуска, либо в качестве приятного дополнения к шашлыку или другому блюду из мяса. Список ингредиентов огурцы свежие — 1 кг помидор свежий — 1-2 шт листья чеснока — по […]

Маринованные кабачки с мёдом

Предлагаю вам попробовать, невероятно вкусную закуску. Когда начинается сезон кабачков, могу есть каждый день, причем готовится легко, продукты все доступные и нереально вкусно. Список ингредиентов кабачки молодые — 1 кг мёд — 2 ст. ложки чеснок — 3 зубчика соль — 1 ч. ложка винный уксус — 3 ст. ложки […]

Баклажаны как грибы

Если Вы еще не пробовали синие баклажаны как грибы, то нужно срочно исправить эту оплошность. Вы не поверите, но баклажаны действительно получаются как настоящие маринованные грибы. Рецепт, на удивление прост. Это быстрый вариант маринованных баклажанов, который не потребует от Вас особых усилий и сложных кулинарных навыков. Зато как вкусно подать […]