МЕНЮ Home

Пончики из одного стакана воды

Воздушные вкусные пончики легко и просто приготовить. Минимум ингредиентов и вкусный результат гарантирован. Ингредиенты: 280 мл вода 1 шт яйцо 3 ст.л сахар 600-700 г мука 40 г масло сливочное 11 г дрожжи сухие щепотка соль растительное масло для жарки Приготовление: Дрожжи сухие высыпать в муку, добавить соль, перемешать. Сливочное […]

Вишневый клафути

Вкусный, нежный, ароматный десерт, который объединяет в себе черты запеканки и пирога! Кроме вишни, можно использовать в качестве начинки разные фрукты и ягоды, в том числе замороженные. Ингредиенты: Вишня 1 стакан Коньяк 1-2 ст.л. Корица 0,25 ч.л. Яйцо куриное 1 шт Мука 40 г Сливочное масло 65 г Сливки 10% […]

Ароматная булочка под чесночным соусом

Легкий, нежный, воздушный хлеб на топленом молоке с очень мягкой и вкусной корочкой, пропитанной после выпечки растительным маслом с укропом и чесноком. Ингредиенты: Мука — 500 г Молоко топленое (можно и обычное) — 370 мл Соль (1 ч. л в тесто + щепотка в пропитку) — 1 ч. л. Сахар […]

Бездрожжевой пирог «Сытный»

Cравнительно быстрый и не хлопотный вариант бездрожжевого теста. Пирог получается сытный, ароматный, с большим количеством вкусной начинки. Ингредиенты: Тесто Мука — 550 г Масло сливочное — 100 г Соль Яйцо куриное (1 в тесто+1 для смазывания пирога) — 2 шт Молоко — 150 мл Сметана — 50 г Сода — […]

Картофельно-мясная запеканка с соусом «Бешамель»

Вкусное, очень сытное и аппетитное блюдо, из доступных ингредиентов. Ингредиенты: Картофель — 700 г Фарш мясной — 400 г Лук репчатый — 1 шт Перец болгарский — 1 шт Помидор — 2 шт Вино красное полусладкое — 50 мл Масло оливковое — 2 ст. л. Орегано — 1/4 ч. л. […]

Самые простые лимонные кексы на кефире

Простой в приготовлении, Вкусный Кекс к Чаю. Готовится за 5 минут, если не учитывать время выпечки. Получается очень нежным и воздушным! Ингредиенты на 13 шт: мука 250 гр сахар 150 гр яйцо 2 шт масло сливочное 60 гр масло растительное 60 мл кефир 130 мл цедра лимона лимонный сок 30 […]

Сочники с творогом

Получаются нежнейшие, воздушные, вкуснейшие. Все в восторге!!! Ингредиенты: масло сливочное — 180 гр. сахар — 200 гр. яйцо — 2 шт. сметана — 2 ст.л. мука пшеничная — 500-550 гр. соль — 0,5 ч.л. разрыхлитель — 10 гр. (1 пакетик) ингредиенты для начинки: творог — 300 гр. сметана — 1 […]

Творожные слойки

Выпечка из слоеного теста всегда получается очень вкусная и аппетитная. Да и готовить все очень просто. Многие хозяйки всегда в морозилке имеют запас слоеного теста. Ингредиенты: Тесто бездрожжевое слоеное 500 г Творог 180 г Сахар 2-3 ст л Яйцо куриное 1 шт Крахмал 2-3 ст л Желток яичный 1 шт […]

Рыба запеченная в дрожжевом тесте

Семейный рецепт, который можно назвать рыбным пирогом, но по сути это та же рыба в тесте. Для этого пирога нужна жирная рыба, такая как сиг или нельма, ну а самая распространенная и доступная нам жирная рыба — скумбрия. В итоге получается пропитанное рыбой тесто, которое буквально тает во рту, края […]