Вкусные, простые в приготовлении и диетические тефтели на каждый день. Полезный обед или ужин быстро и без возни.
На 100 гр продукта всего 92,74 ккал!
Белок — 17,6; жир — 1,11; углеводы — 2,04.
Ингредиенты:
- Филе куриное — 1 шт.
- Лук — ½ головки.
- Чеснок — 1 зубок.
- Петрушка — 30 гр.
- Укроп — 30 гр.
- Молоко — 1-2 ст. ложки.
- Белок яичный — 1 шт.
- Перец черный молотый — по вкусу.
- Соль — по вкусу
Приготовление:
- Зелень мелко нарезаем.
- Куриное филе и лук пропускаем через мясорубку.
- Смешиваем фарш с зеленью, молоком, яичным белком, раздавленным через чеснокодавилку чесноком. Добавляем соль и перец.
- Всё перемешиваем до получения однородного состава.
- Формируем тефтельки и помещаем в пароварку.
- Готовим — 10-15 минут.
- Сверху перед подачей можно полить соусом по вкусу или посыпать зернами кадинджи.
Худейте на здоровье!