lenkaprusova 0
Удивительная диковинка среди зимних заготовок – это джем из имбиря. Вряд ли вы будете есть его столовыми ложками вместо десерта, но это настоящее спасение в сезон простуд и просто холодными вечерами, когда хочется чего-то согревающего!
Ингредиенты
- Имбирь – 500 г
- Сахар – 200 г
- Специи и приправы – 1 ст.л.
- Лимон – 1 штука
Пошаговый рецепт приготовления
Натрите имбирь на терке, добавьте сахар и любимые специи, и проварите 10 минут на слабом огне.
Дайте заготовке остыть, снова доведите до кипение и проварите еще 5 минут.
Полностью повторите предыдущий шаг.
Влейте лимонный сок, перемешайте джем и закатайте в стерильные банки.