ulyanakhorunzha 0
Нежный джем из сладких инжиров и освежающего лимона – идеальный вариант для тех, кто любит необычные сочетания вкусов. Такой гармоничный баланс еще нужно поискать. Он одинаково хорош в пирогах, десертах и просто так, ложками к чаю или кофе.
Ингредиенты
- Инжир – 1 кг
- Лимон – 2 штуки
- Сахар – 700 г
Пошаговый рецепт приготовления
Срежьте с инжира хвостики, а лимоны ошпарьте кипятком и удалите косточки.
Измельчите все блендером или с помощью мясорубки.
Добавьте сахар, доведите джем до кипения и проварите полчаса на слабом огне.
Закатайте его в стерильные банки.