www.danildesign.com 0
Все сладкоежки в основном неравнодушны к клубничному варенью. Его главный плюс в том, что оно очень сладкое даже при сравнительно небольшом количестве сахара. Особенно, если удачно подобрать сорт. Эту сладость можно приятно подчеркнуть кислинкой лимона.
Ингредиенты
- Клубника – 1.2 кг
- Сахар – 800 г
- Лимон – 1 штука
Пошаговый рецепт приготовления
Оборвите с клубники хвостики. Нарежьте крупные ягоды.
Засыпьте ее сахаром и оставьте на пару часов или на ночь.
Доведите до кипения и добавьте лимонный сок и цедру по вкусу.
Варите варенье полчаса на слабом огне и закатайте в стерильные банки.