borisshevchuk 0
Красная круглая слива существенно отличается от черной или тем более от венгерки. А еще из нее получаются самые яркие компоты. Например, вот такой консервированный компот на зиму. Дальше расскажу, как его правильно приготовить!
Ингредиенты
- Сливы (красные) – 500 г
- Сахар – 1-1.5 стакана
- Вода – 2 л
- Лимонная кислота – 2 щепотки
Пошаговый рецепт приготовления
Разберите сливы на половинки и удалите косточки.
Вскипятите воду, добавьте сахар и перемешайте.
Добавьте сливу, снова доведите до кипения и проварите 3 минуты.
Добавьте в компот лимонную кислоту, разлейте его по стерильным банкам и закатайте.