teressa 0
Есть десятки разных способов закатать красную смородину на зиму, и сегодня я предлагаю сделать из нее компот. Для этого рецепта лучше избавиться от веточек, пока будете промывать и перебирать ягоды. А дальше расскажу подробнее!
Ингредиенты
- Красная смородина – 1 кг
- Сахар – 1 стакан
- Вода – 2 л
- Лимонный сок – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Промойте красную смородину, оборвите веточки и разложите в стерильные банки.
Засыпьте сахаром, залейте кипятком и оставьте на 10 минут под крышкой.
Слейте сироп, добавьте лимонный сок, снова его вскипятите и опять залейте смородину.
Закатайте компот на зиму.