Если вы еще не пробовали зимние заготовки из рябины, или просто ищете новые идеи – ловите отличный консервированный компот. Он не только вкусный и оригинальный, но еще и очень полезный среди зимы, когда витамины особенно важны.
Ингредиенты
- Рябина – 450 г
- Сахар – 150 г
- Лимонная кислота – 2 щепотки
- Вода – 1-1.5 л
Пошаговый рецепт приготовления
Промойте рябину, засыпьте в банку, залейте кипятком и оставьте на 20 минут под крышкой.
Слейте эту воду и снова вскипятите.
Добавьте к рябине сахар и лимонную кислоту, и залейте кипятком.
Простерилизуйте банку 15 минут в кипящей воде и закатайте.