Компот из яблок и рябины на зиму

Компот из яблок и рябины на зиму0 pil76 0

Хотите попробовать необычный вкус консервированного компота? Мой рецепт из яблок и рябины точно порадует ваши вкусовые рецепторы. Если рябина слишком терпкая, советую ее сначала заморозить. Но это не обязательный шаг – как вам больше нравится.

Ингредиенты

  • Яблоки – 400 г
  • Рябина – 300 г
  • Сахар – 400 г
  • Лимонная кислота – 2-3 л

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте яблоки дольками, переберите рябину и выложите все в стерильные банки.

Залейте кипятком и оставьте под крышкой на 20 минут.

Слейте эту воду и снова ее вскипятите. Добавьте сахар и лимонную кислоту, и проварите до растворения.

Залейте сироп обратно в банки и закатайте компот.