Консервированные мандарины

Консервированные мандарины0 Jiri Hera 1

Говоря о необычной консервации, невозможно пройти мимо таких мандаринов. Если вы любите эксперименты и удивлять близких – этот рецепт вам точно пригодится. Тут просто невозможно устоять и сохранять равнодушие.

Ингредиенты

  • Мандарины – 700 г
  • Вода – 350 мл
  • Сахар – 300 г
  • Лимон – 1 штука
  • Корица – 1 палочка
  • Бадьян – 1 штука

Пошаговый рецепт приготовления

Очистите мандарины, разберите на части и уложите в стерильные банки.

Добавьте корицу и бадьян, залейте лимонный соком.

Вскипятите воду и залейте мандарины.

Оставьте на 15 минут, слейте жидкость, добавьте сахар и снова вскипятите.

Опять залейте мандарины и простерилизуйте их в кастрюле с водой 10 минут.

Закатайте банки и переверните вверх дном.