HandmadePictures 0
Есть разные способы добиться густой консистенции варенья, и один из них – просто добавить желатин. Делюсь проверенным вариантом из малины. Получается быстро, легко и очень вкусно. А приятная желейная консистенция не оставит равнодушных.
Ингредиенты
- Малина – 1 кг
- Сахар – 1 кг
- Желатин – 50 г
Пошаговый рецепт приготовления
Смешайте малину с сахаром и оставьте на пару часов.
Доведите массу до кипения и варите до растворения сахара.
Растворите желатин в воде по инструкции.
Добавьте в варенье, перемешайте и разлейте его по стерильным банкам.