Atlas 0
Если вы часто покупаете кукурузу в банках, предлагаю пойти дальше и заготовить ее самостоятельно. В разгар сезона кукурузы очень много, и она совсем недорогая, так что такая заготовка еще и выгодная. Маринованная кукуруза идеально дополнит салаты.
Ингредиенты
- Кукуруза – 4 початка
- Соль – 1 ч.л.
- Сахар – 3 ч.л.
- Уксус – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Отварите кукурузу до готовности, промойте холодной водой, срежьте зерна и обсушите их на бумажных салфетках.
Выложите зарна в стерильную банку.
Добавьте соль, сахар и уксус, и залейте кипятком.
Стерилизуйте банку в кастрюле с водой 20 минут.
Закатайте кукурузу.