Нежная морошка требует бережного обращения. Для сохранения ее вкуса, пользы и целостности ягод предлагаю закатать ее без сахара и в собственному соку. А как это лучше всего сделать, вы можете подробно прочесть дальше в рецепте.
Ингредиенты
- Морошка – 1 кг
- Вода – 500-700 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Переберите и промойте морошку, и разложите в чистые банки примерно на 2/3.
Накройте банки крышками и стерилизуйте в кастрюле с водой около 20-30 минут.
Закатайте морошку и храните в прохладном месте.