Печенье с яблоками, финиками и грецкими орехами

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • очищенные грецкие орехи – 16 половинок
  • разрыхлитель – 6 г (1 пакетик)
  • темный коричневый сахар – 4 ст. л.
  • сок лимонный – 1 ст. л.
  • финики – 200 г
  • яблоки – 2 шт.
  • овсяные хлопья Мистраль – 1 стакан
  • мед – 4 ст. л.
  • масло сливочное – 100 г
  • мука – 1 стакан

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1 Финики нарезать небольшими кусочками, предварительно удалив косточки. Яблоки вымыть, разрезать на 4 части и удалить сердцевину. Мякоть мелко нарезать. В кастрюле растопить сливочное масло. Добавить сахар и мед. Тщательно перемешать до полного растворения сахара. Шаг 2 Добавить финики и готовить 4 мин. Всыпать муку, овсяные хлопья, разрыхлитель, яблоки и лимонный сок. Перемешать. Шаг 3 Разогреть духовку до 190°С. Прямоугольную форму для выпечки накрыть листом пергамента. Выложить смесь, разровнять. Украсить грецкими орехами. Выпекать 30 мин. Затем уменьшить температуру духовки до 160°С и выпекать еще 10 мин.
Дать остыть и нарезать на квадраты.