minadezhda 0
Орехи в варенье – просто находка, если их правильно добавить. Во-первых, они превращают простую заготовку в полноценный десерт. Во-вторых, это просто очень вкусно и оригинально. Вот одно из моих любимых – персиковое варенье с миндалем.
Ингредиенты
- Персики – 600 г
- Сахар – 400 г
- Молотая корица – 1 ч.л.
- Миндаль (очищенный) – 100 г
Пошаговый рецепт приготовления
Опустите персики на пару минут в кипяток, очистите от кожицы, удалите косточки и нарежьте дольками.
Засыпьте сахаром и оставьте на 2-3 часа.
Доведите до кипения и добавьте корицу с миндалем.
Проварите варенье 15 минут и закатайте в стерильные банки.