Пирог на завтрак за 12 минут

Разбудите ваших родных в воскресное утро ароматом яблочного пирога! Существует великое множество рецептов яблок, запечённых в тесте. Мы предлагаем быстрый способ приготовить пирог на сковороде. Общее время, потраченное на приготовление завтрака, не превысит 40 минут.

Ингредиенты:

  • Яблоки – 2 шт.;
  • Вода – 1,5 ст. л.;
  • Масло растительное – 3-4 ст. л.;
  • Сахар – 4 ст. л.;
  • Лимонный сок – 1 ч. л.;
  • Корица – ½ ч. л.;
  • Сметана – 200 г;
  • Куриное яйцо – 1 шт.;
  • Мука – 150 г;
  • Разрыхлитель для теста – 1,5 ч. л.;
  • Соль – 1/3 ч. л.;
  • Ванилин.

 

Способ приготовления:

  1. На сковороду влить 1,5-2 ст. ложки растительного масла.
  2. Всыпать нарезанные на дольки яблоки.
  3. Добавить воду и лимонный сок.
  4. Всыпать сахар и немного корицы.
  5. Для приготовления теста: вбиваем яйцо в сметану, добавляем щепотку соли, 2 ст. л. сахара, немного ванилина, 2 ст. л. растительного масла. Муку всыпать частями.
  6. Сверху на яблоки выливаем тесто, накрываем крышкой. На минимальном огне пирог готовится 5 минут. Нужно пирог перевернуть, накрыть опять крышкой и готовить ещё 4 минуты.

Приятного аппетита!