МЕНЮ Home

Помидорчики малосольные в пакете



Предлагаем вам попробовать вкуснейшие малосольные помидоры в пакете. Времени для приготовления они занимают совсем немного, но ждать нужно пару деньков пока будут готовы. За то потом наслаждаться. Вкуснее малосольных помидорчиков не ели. У нас первая партия разлетелась вмиг! Попробуйте!!!

Список ингредиентов

помидоры средние — 1 кг
чеснок — 10 зубчиков
сухой укроп (зонтики) — 3-5 шт
соль поваренная крупная — 1 ст. ложка
сахар — 1 ч. ложка
горький перец — 1/2 шт или кусочек

Способ приготовления

  • На сухих чистых помидорах сделать сверху крестообразные надрезы.
  • Плодоножку вырезать наискосок с двух сторон.
  • Сложить помидоры в пакет, измельчить горький перец и чеснок.
  • Добавить к помидорам соль, сахар, специи и зонтики сухого укропа.
  • Пакет завязать и потрусить для равномерного распределения специй.
  • Положить во второй пакет и закрутить его.
  • Оставить при комнатной температуре.
  • Через сутки более мелкие помидоры будут готовы, остальные 2-3 дня.
  • Утром и вечером помидоры понемногу встряхивать очень нежно, что они равномерно просаливались.
  • Готовые подавать к мясу, картошке, да и с хлебом просто так вкусно!

Приятного аппетита!

Рубрика: Овощи