Повидло из антоновки

Повидло из антоновки0

Ароматное домашнее повидло из антоновки имеет сладкий и насыщенный вкус, который прекрасно сочетается с тостами, булочками и даже мясными блюдами. Секрет в том, что в него можно добавить практически любые специи на ваш вкус – от простого ванилина или корицы до острого перца или гвоздики.

Ингредиенты

  • Яблоки (антоновка) – 1.5 кг
  • Сахар – 1.5 кг

Пошаговый рецепт приготовления

Очистите яблоки, нарежьте и засыпьте сахаром. Оставьте на пару часов.

Доведите заготовку до кипения и варите 70-80 минут на минимальном огне.

Если яблоки не разварились полностью, перетрите повидло через сито.

Закатайте его в стерилизованные банки.