Хорошее решение – заготавливать на зиму не только овощи и фрукты, но и зелень с травами. Например, ловите мой любимый рецепт ароматной приправы из базилика. Она подойдет и для тостов, и для приготовления других блюд.
Ингредиенты
- Базилик – 2 пучка
- Оливковое масло – 240 мл
- Кедровые орехи – 200 г
- Лимон – 1 штука
- Чеснок – 8 зубчиков
- Специи и приправы – 1 ч..
Пошаговый рецепт приготовления
Отожмите из лимона сок и измельчите в блендере все ингредиенты, кроме масла.
Выложите приправу из базилика в стерильные банки и залейте маслом.
Храните заготовку в холодном месте или даже в морозилке.