Чтобы желудочно-кишечный тракт работал без проблем, важно следить за показателями соляной кислоты, что многие просто упускают из виду. Чаще всего о проблеме задумывают, когда уровень кислотности сильно повышается или понижается. Важно понимать, что такое соляная кислота и за что она отвечает.
Соляная кислота необходима для поддержания естественной кислой среды в желудке. Этот орган является единственным в организме, где этот показатель очень высокий. Если кислотность снижается и показатель ниже 1, теряется естественная защита от патогенов, а питательные вещества просто не могут эффективно усваиваться. Соляная кислота является обязательной составляющей желудочного сока.
Выработка соляной кислоты снижается из-за злоупотребления обработанными рафинированными продуктами, привычкой «гасить» чрезмерную кислотность без необходимости препаратами и народными средствами. Все эти факторы приводят к тому, что сначала ухудшается состояние кишечника, после – желудка.
Еще один фактор, который важно устранить – это хронический стресс. Выработка соляной кислоты, по данным медиков, существенно ниже у тех, кто постоянно находится в стрессе и градус нервозности только повышается. В списке неблагоприятных факторов также:
- Чрезмерные физические нагрузки.
- Отсутствие физической активности.
- Курение и злоупотребление алкоголем.
- Возраст старше 60 лет.
- Отсутствие лечения пищевых аллергий, индивидуальных непереносимостей.
- Расстройство пищевого поведения.
- Беременность и другие гормональные изменения.
- Экстремальные диеты.
Как работает соляная кислота
В нормальном состоянии главная задача для соляной кислоты – это расщепление пищи. Ее выработка также сигнализирует печени, что нужна желчь и пора переваривать еду, усваивать питательные элементы. Многие связывают повышенную кислотность с изжогой, но это ошибка. Изгожа возникает из-за неправильной работы клапана при воспалениях ЖКТ и низком уровне кислотности.
Здоровый желудок не «боится» собственной соляной кислоты. Его стенки защищены плотным барьером слизи, который создан природой. Если в системе происходит сбой, это не вина концентрации соляной кислоты – это сигнал о том, что нужно заняться проблемами ЖКТ.
Что делать для нормализации состояния
Нужно сначала заняться здоровьем кишечника, убрать все воспалительные процессы. Благодаря этому питательные вещества начнут лучше усваиваться, а кислотность достигнет нормального уровня.
Сначала нужно убрать все магазинные «полуфабрикаты» и другие продукты, которые нельзя назвать полезными. Сахар и фастфуд должны быть под запретом.
Организм должен постепенно привыкнуть к большему количеству клетчатки и белка. Важно также делать упор не на свежие, а на тушеные овощи. Чтобы выработка желудочного сока была в норме, необходимо достаточное количество калия, клетчатки, антиоксидантов, магния.
Важно также каждый новый продукт тестировать, употребляя в небольшом количестве. Это позволит исключить те из них, которые вызывают слишком активную реакцию кишечника. Важно также пить достаточное количество чистой воды, восполняя запас электролитов.
В меню следует включить полезные пробиотики – это квашеные овощи, кефир, йогурт. Стоит приучить себя во время приема пищи не пить много воды, лучше выпить ее через час после приема пищи.
Если кислотность желудка понижена, врачи не рекомендуют есть редко, увеличивая при этом порции. Гораздо лучше разделить приемы пищи. Важно также следить за количеством употребляемого жира, его должно быть не более чайной ложки.
В процессе употребления пищи нужно тщательно пережевывать каждый кусочек. Так желудок получит сигнал, что нужно активно вырабатывать соляную кислоту. Такой подход к приему пищи – это лучшее, что можно сделать для здоровья желудка.
Врачи рекомендуют исключить еду непосредственно перед сном. Если человек занимается спортом, тренировки должны быть очень активные. Это усилит приток крови к органам пищеварения. Важно помнить, что стресс негативно сказывается на общем состоянии, избавиться от него помогут прогулки на свежем воздухе, глубокий сон и регулярное выполнение дыхательных упражнений.
Для стабилизации состояния нужно исключить алкоголь, кофеин, жирную пищу. Все это нежелательно для желудка и только раздражает его. Важно внимательно относиться к процессу пищеварения – это основа хорошего самочувствия.