Ингредиенты:
кабачок — 2-3 шт.
плавленый сырок — 2 шт.
чеснок — 3 – 4 зубчика
майонез — по вкусу
укроп, петрушка
растительное масло
соль
перец
Приготовление:
- Кабачки хорошо моем, режем тонкими пластинами.
- Обжариваем на растительном масле с двух сторон.
- Плавленые сырки трем на терке, чеснок пропускаем через пресс.
- Заправляем майонезом, хорошо перемешиваем.
- Зелень мелко режем.
- На край ломтика кабачка выкладываем начинку, сворачиваем в рулет и обмакиваем с торцов в зелень.
- Закрепляем рулеты зубочисткой.
Приятного аппетита!
