Самые вкусные фаршированные шампиньоны

Самый вкусный рецепт приготовления фаршированных шампиньонов, которые отлично подойдут как к праздничному столу, так и к вкусному ужину в кругу семьи.

Ингредиенты:

шампиньоны — 6 шт.
фарш — 100 гр.
лук — 1 шт.
чеснок — 1 зубчик.
соль и перец
сметана — 2 ст.л.
зелень
сыр твердый- 50 гр.

Приготовление

  1. Для начала моем шампиньоны.
  2. Вырезаем ножку так, как показано на видео ниже.
  3. Обжариваем фарш вмести с ножками шампиньона.
  4. Добавляем лук, чеснок.
  5. Солим и перчим.
  6. Добавляем сметану, а в конце — зелень.
  7. Это и есть наша начинка.
  8. Выкладываем начинку в предварительно очищенные шляпки шампиньонов.
  9. Посыпаем тертым сыром.
  10. Наливаем на дно противня воды.
  11. Помещаем туда шляпки.
  12. Ставим в предварительно нагретую духовку до 200 градусов, примерно на 20 минут.

Приятного аппетита!