От аромата текут слюнки! Шоколадный ПОСТНЫЙ ПИРОГ к чаю за 5 минут! Если поститься, то ВКУСНО!
Ингредиенты:
какао — 20 гр.
сахар — 100 гр.
масло растительное — 40 мл.
сода — 0.5 ч.л.
лимонный сок — 1 ч.л.
лимонная цедра — с одного лимона
натуральный сок (компот) — 1 ст.
мука — 180 гр.
Приготовление
- В глубокую миску всыпаем 100 грамм сахара, вливаем 40 мл. растительного масла, цедру с одного лимона, перемешать.
- Вливаем один стакан компота, перемешать венчиком до полного растворения сахара.
- В 180 грамм муки всыпаем 20 грамм какао, высыпать сухие ингредиенты в миску и перемешать венчиком до однородного гладкого состояния.
- В самом конце соду погасить лимонным соком и добавить в тесто,перемешать.
- Готовое тесто выливаем в форму диаметром 18 см, дно и бока смазываем растительным масло, отправляем в разогретую духовку до 170 градусов и выпекаем 30-35 мину.
- Готовый пирог перекладываем на блюдо и по желанию посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита.
