Сливовое варенье с пектином – это прекрасный способ быстро и легко приготовить заготовку с насыщенным вкусом. Я обожаю этот рецепт, потому что он позволяет сохранить яркость и свежесть слив, а также экономит время. С таким вареньем можно легко украсить любой завтрак или десерт.
Ингредиенты
- Сливы – 1 кг
- Сахар – 500 г
- Пектин – 7 г
Пошаговый рецепт приготовления
Удалите из сливы косточки и пропустите плоды через мясорубку.
Добавьте сахар, доведите до кипения и проварите 10 минут.
Добавьте пектин по инструкции, проварите варенье еще 5 минут и закатайте в стерилизованные банки.