марина дворак 0
Вы когда-нибудь пробовали сок из шиповника? У него немного необычный, но очень яркий вкус. Но много его не выпьешь, поэтому удобнее один раз его приготовить и потом закатать в удобные по размеру порционные банки. Рассказываю, как это сделать.
Ингредиенты
- Шиповник – 1 кг
- Вода – 1 стакан
- Лимонная кислота – 5 г
Пошаговый рецепт приготовления
Залейте шиповник водой, доведите до кипения и снимите с огня.
Дайте отвару настояться 3-4 часа и процедите через марлю.
Добавьте лимонную кислоту и снова доведите до кипения.
Проварите сок 2 минуты и закатайте в стерильные банки.