baibaz 0
Смесь разных видов ягод всегда дает самое вкусное варенье. И этот рецепт из черники и малины – очередное тому подтверждение. Если предпочитаете более однородные текстуры без косточек – в процессе варки перетрите заготовку через сито.
Ингредиенты
- Черника – 1 кг
- Малина – 1 кг
- Сахар – 1.5 кг
- Лимон – 0.5 штуки
Пошаговый рецепт приготовления
Засыпьте чернику и малину сахаром, и доведите до кипения.
Проварите 10 минут, добавьте лимонный сок и проварите еще 5 минут.
Закатайте варенье в стерильные банки.