Yingko 0
У всех любителей зимних заготовок есть свои особенные рецепты. Один из моих секретов – варенье их китайской айвы. И именно этим рецептом я поделюсь с вами сегодня, чтобы все желающие смогли оценить такое необычное лакомство.
Ингредиенты
- Айва (китайская) – 600 г
- Сахар – 150 г
- Вода – 200 мл
- Лимонный сок – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Очистите айву, нарежьте, засыпьте сахаром и оставьте на 3-4 часа.
Влейте воду, доведите варенье до кипения и проварите 30-40 минут на слабом огне.
Перебейте его блендером, добавьте лимонный сок и проварите еще 10 минут.
Закатайте варенье в стерильные банки.