Садовые фрукты всегда беспроигрышно сочетаются между собой. Например, вот такое варенье из слив и абрикосов просто не имеет равных. При этом оно невероятно просто готовится, а еще и очень бюджетное в разгар сезона фруктов. А уж если у вас есть собственным сад – это просто находка.
Ингредиенты
- Сливы – 800 г
- Абрикосы – 800 г
- Сахар – 800 г
- Ванильный сахар – 30 г
Пошаговый рецепт приготовления
Удалите из слив и абрикосов косточки, и произвольно нарежьте фрукты.
Засыпьте сахаром и оставьте на пару часов.
Доведите до кипения и варите варенье полчаса на слабом огне.
Ближе к концу добавьте ванильный сахар.
Разложите варенье в чистые сухие банки.