Варенье из вишни и черной смородины

Варенье из вишни и черной смородины0 JoannaTkaczuk 0

Любителям ягодного варенья и джемов предлагаю попробовать сочетание вишни и черной смородины. Это варенье сочное и яркое, с легкой кислинкой и выразительным ароматом. Рекомендую использовать только свежие ягоды и приготовить такое варенье впрок, чтобы наслаждаться им в любое время года.

Ингредиенты

  • Вишня – 1 кг
  • Черная смородина – 1 кг
  • Сахар – 1.5 кг

Пошаговый рецепт приготовления

Удалите из вишни косточки, смешайте все ягоды с сахаром и оставьте на ночь.

По желанию — пропустите через мясорубку.

Доведите варенье до кипения и проварите 30 минут на слабом огне.

Закатайте в стерильные банки.