Технология приготовления пятиминутки лучше всего сохраняет изначальный вкус, аромат и пользу ягод. Именно поэтому это лучший способ, чтобы приготовить варенье из деликатной садовой земляники. Дальше в рецепте расскажу обо всем подробнее.
Ингредиенты
- Земляника (садовая) – 1 кг
- Сахар – 1 кг
- Лимонный сок – 1 ст.л.
- Вода – 200 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Проварите воду с сахаром до однородности сиропа.
Выложите в него землянику и проварите еще 5 минут.
Дайте заготовке остыть и снова проварите 5 минут.
Дайте ей остыть еще раз, добавьте лимонный сок, проварите еще 5 минут и закатайте варенье в стерильные банки.