Вишневое варенье с косточками с агар-агаром

Вишневое варенье с косточками с агар-агаром0 dil_ko 0

Самая сложная часть приготовления вишневого варенья – удаление косточек. Даже если делать это с помощью специального приспособления, понадобится много времени. Поэтому для разнообразия предлагаю приготовить варенье с ними. А заодно – с агар-агаром.

Ингредиенты

  • Вишня – 1 кг
  • Сахар – 500 г
  • Агар-агар – 2 ч.л.
  • Вода – 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Засыпьте вишню сахаром, доведите до кипения и проварите 20 минут.

Растворите агар в теплой воде, влейте к вишне, перемешайте и варите еще 3 минуты.

Закатайте варенье в стерильные банки.