При приготовлении повидла немного лимона всегда добавляет ему свежести и яркости. В том числе и яблочного повидла, о котором я хочу рассказать сегодня. Рецепт очень простой, и это отличная альтернатива обычному варенью. По желанию добавьте в конце любимые специи.
Ингредиенты
- Яблоки – 1 кг
- Лимон – 2 штуки
- Сахар – 1 кг
Пошаговый рецепт приготовления
Очистите яблоки. Лимоны ошпарьте кипятком, нарежьте с кожурой и удалите косточки.
Пропустите фрукты через мясорубку и добавьте сахар.
Доведите до кипения и варите повидло около 45 минут на слабом огне, помешивая.
Разлейте его по чистым сухим банкам и закатайте.