Заливной пирог с мясом, картошкой – отличная закуска, которая понравится всем!
Продукты: 4-5 картофелин -2 луковицы -1 окорочок -2 яйца -100 гр. сметаны (кефира) -100 гр. майонеза -1 ст. муки -0,5 ч.л. соды.
— На смазанную маслом и присыпанную мукой (панировочными сухарями, манкой) форму, дно + боковушки, выкладываем картошку круглешками, присыпаем солью.
— Затем мясо + соль, перец; лук + соль, перец.
— Далее мясо + соль, перец; лук + соль, перец.
— Заливаем тестом: соединяем яйца + соль + сметану + майонез + муку + соду.
— Выпекать в нагретой до 180-190*С духовке 45-50 минут. Перевернуть пирог на плоское блюдо.
Готово! Приятного аппетита!
