Yulia Furman 0
Готовить желе из клюквы – одно удовольствие. А все потому, что оно сразу получается густым и не доставляет хлопот. Эта ягода богата не только витаминами, но и природными веществами, которые придают желе ту самую текстуру.
Ингредиенты
- Клюква – 300 г
- Сахар – 300 г
Пошаговый рецепт приготовления
Промойте клюкву и засыпьте сахаром.
Доведите до кипения и проварите 5 минут.
Разомните клюкву толкушкой или перетрите через сито.
Варите еще 5-7 минут на среднем огне, а потом 10-15 — на сильном.
Закатайте желе в стерильные банки.