Куриные котлеты с яблоком

Очень диетические, вкусные котлетки. Отличное сочетание ингредиентов, готовятся быстро и просто.

Ингредиенты:

куриное филе 450 г.
1 яблоко
1 небольшая луковица
2 ст. л. манки
карри
соль, перец по вкусу

Приготовление:

Яблоко очистить от кожуры и семечек.

Куриное мясо, лук и яблоко превращаем в фарш с помощью блендера или мясорубки.

Добавляем соль, перец …карри и манку.

Хорошо вымешанный фарш ставим в холодильник на 1 час.

Формируем небольшого размера котлеты и выкладываем в форму, застеленную пергаментом.

Я пергамент смазывала оливковым маслом.

Запекаем при 200°С около 15 минут.