МЕНЮ Home

Оладушки из куриного филе с кефиром



Оладушки из куриного филе с кефиром — простой и сытный рецепт. Они подойдут как утреннее блюдо, или вкусная закуска, или основное блюдо с гарниром на обед.

Ингредиенты:

куриное филе — 2 шт.
твердый острый сыр — 80-100 г
яйца — 2 шт.
кефир — 1 стакан
Хорошая мука — 100 г
Подсолнечное масло – для жарки
Любая зеленью – 1 пучок
Молотый черный перчик, соль – по вкусу.

Приготовление:

  1. Нарезаем небольшими кусочками охлажденное куриное филе.
  2. Нарезаем небольшими кусочками сыр.
  3. Режем зелень и смешиваем все ингредиенты в одну массу: куриное филе, сыр, мука, кефир, специи, яйца.
  4. Смачиваем столовую ложку в воде и выкладываем на горячую сковороду с раскаленным маслом.
  5. Жарим с обоих сторон по 2-3 минуты.

Подаем к столу и лакомимся!

Приятного аппетита!

Рубрика: Мясные блюда